L’hydratation et la digestion sont deux piliers essentiels de notre santé et sont étroitement liées.

L’eau est un composant essentiel du corps (environ 60-70 % chez l’adulte) et joue un rôle de solvant, de lubrifiant et de transporteur à chaque étape de la digestion.

Qu’est-ce qu’une bonne hydratation ?

Une bonne hydratation signifie que votre corps reçoit et retient suffisamment d’eau pour effectuer toutes ses fonctions vitales de manière optimale.

Les indicateurs d’une bonne hydratation :

  • La couleur de l’urine : c’est l’indicateur le plus simple. Une urine de couleur jaune très pâle à transparente est généralement le signe d’une hydratation adéquate. Une urine plus foncée indique que vous devriez boire davantage.
  • Absence de soif : la sensation de soif est un signal que votre corps est déjà en déficit hydrique. Boire régulièrement tout au long de la journée permet de prévenir cette sensation.
  • Énergie et concentration : même une légère déshydratation peut entraîner de la fatigue et des difficultés de concentration. Une bonne hydratation contribue à des fonctions cognitives et physiques optimales.
  • Peau souple : une peau hydratée est plus souple.
  • Recommandation générale : pour un adulte, il est souvent recommandé de consommer environ 1,5 à 2 litres de liquides par jour (eau, tisanes, infusions, soupes, fruits et légumes riches en eau), en fonction de l’activité physique, du climat et de l’état de santé.

Qu’est-ce qu’une bonne digestion ?

Une bonne digestion est un processus fluide et efficace où le corps décompose les aliments, absorbe les nutriments nécessaires et élimine confortablement les déchets sans inconfort notable.

Les signes d’une bonne digestion :

  • Absence d’inconfort après les repas : pas de ballonnements excessifs, de lourdeurs, de brûlures d’estomac, de nausées, ou de douleurs abdominales.
  • Transit intestinal régulier : des selles fréquentes (généralement une fois par jour ou tous les deux jours) et de consistance normale, faciles à évacuer (elles ne doivent pas être dures, ni trop liquides).
  • Bonne absorption des nutriments : le corps extrait efficacement les vitamines, minéraux et macronutriments (glucides, lipides, protéines) des aliments, ce qui se traduit par de l’énergie et une bonne santé générale.
  • Sensation de satiété appropriée : se sentir agréablement rassasié sans être trop lourd.

Le lien crucial entre hydratation et digestion

L’eau joue un rôle fondamental à toutes les étapes de la digestion :

  1. Dans la bouche : elle est le composant principal de la salive, nécessaire pour former le bol alimentaire et commencer la décomposition des aliments.
  2. Dans l’estomac et l’intestin grêle : elle participe à la dilution des sucs digestifs et aide les enzymes à décomposer les nutriments plus efficacement pour l’absorption.
  3. Dans le côlon : une hydratation suffisante est essentielle pour maintenir une teneur en eau adéquate dans les selles. Un manque d’eau rend les selles dures et difficiles à évacuer, provoquant la constipation.

Conseils pour Optimiser les Deux

  • Buvez de l’eau régulièrement : ne pas attendre d’avoir soif. Gardez une bouteille d’eau à portée de main.
  • Privilégiez l’eau : limitez les boissons sucrées, l’excès de café/thé (qui peuvent être diurétiques) et l’alcool (qui déshydrate).
  • Mangez des fibres : les fibres (fruits, légumes, céréales complètes, légumineuses) combinées à l’eau sont essentielles pour un transit régulier.
  • Mâchez bien : la digestion commence dans la bouche. Mâcher suffisamment réduit le travail de l’estomac.
  • Activité physique : une simple marche après le repas peut stimuler la motilité intestinale et faciliter le processus digestif.
  • Gérez votre stress : le stress a un impact direct sur le système digestif.