L’enjeu de la planète et du portefeuille
Les céréales et les légumineuses dans le contexte de l’environnement…
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Le rôle essentiel des protéines animales
Les protéines essentielles – Le rôle clé de la viande,…
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La puissance des oméga-3 du poisson
Le poisson n’est pas seulement une source de protéines, il…
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Vitamines et minéraux essentiels
Saviez-vous que la viande, le poisson et les œufs sont…
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L’œuf, un concentré de nutriments
Souvent controversé, l’œuf est en réalité un concentré nutritionnel d’une…
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Varier les sources – l’équilibre nutritionnel
Découvrez comment l’alternance entre viande rouge, viande blanche, poisson et…
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Contaminants et recommandations de consommation
Viande, poisson, œufs : contaminants, précautions et recommandations
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Protéines : les alternatives végétales
Comment les protéines végétales peuvent s’intégrer ou se substituer aux…
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L’alimentation de l’enfant
Viande, poisson et œufs sont des piliers essentiels pour la…
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Rôle dans la nutrition sportive et chez les seniors
Viande, poisson et œufs : leur rôle dans la nutrition…
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